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Title : Une épidémie à Salmonella touche plusieurs pays; des responsables de l'ECDC dévoilent quelques détails
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Une épidémie à Salmonella touche plusieurs pays; des responsables de l'ECDC dévoilent quelques détails

Annonce : S’agissant de l’information à propos des rappels de produits alimentaires, pour le moment, il ne faut pas faire confiance à nos autorités sanitaires (Ministère de l’agriculture et DGCCRF). Ces deux entités ont fait et font toujours preuve d’une incroyable légèreté et d’un manque d’informations fiables vis-à-vis des consommateurs avec comme corollaire une absence de transparence en matière de sécurité des aliments.

« Une épidémie àSalmonellatouche plusieurs pays; des responsables de l'UE dévoilent quelques détails », source article de Joe Whitworth paru le 8 novembre 2019 dans Food Safety News.

Plus de 30 personnes en Suède et dans plusieurs autres pays européens ont été malades à cause d'une souche rare de Salmonella. Les responsables n’ont pas ditquels autres pays sont impliqués, ni combien de personnes ont été malades en dehors de la Suède.

Depuis la mi-septembre, 33 cas d’infection à SalmonellaMikawasima ont été liés par séquençage du génome complet (WGS)en Suède. L'analyse WGS a également permis d'établir un lien avec des cas de maladie déclarés dans d'autres pays de l'UE.

La source de l'infection n'est pas encore connue, mais il s'agirait d'un produit alimentaire distribué dans un certain nombre de pays européens.

Un porte-parole du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) n’a pas voulu indiquer à Food Safety Newsquisont les autres pays qui ont signalé des cas de maladie et combien de personnes sont touchées.

« Nous pouvons confirmer qu’une investigationest en cours sur plusieurs cas àSalmonella Mikawasima dans plusieurs pays de l’UE, qui a été identifiée au moyen d’une analyse des dépassements et d’un séquençage du génome complet. L'ECDC recueille actuellement des informations épidémiologiques et de WGS supplémentaires auprès des pays afin d'évaluer l'ampleur de cet événement », a déclaré le porte-parole de l'ECDC.

Les personnes malades en Suède vivent dans 12 comtés. La date la plus récente connue de l'apparition de la maladie est le 24 octobre. On a signalé des patients dans tous les groupes d'âge, âgés de 4 à 89 ans. Un peu plus de femmes que d'hommes sont tombées malades.

Souche rare mais cas d’infection en hausse

Le nombre de cas à Salmonella Mikawasima en Suède est généralement faible, de un à deux par an.

Les unités locales de protection contre les infections touchées, Livsmedelsverket (Agence suédoise de l'alimentation) et Folkhälsomyndigheten (Agence suédoise de la santé publique) enquêtent sur l'épidémie en Suède afin d'identifier la source de l'infection.

La Suède enquête également sur une autre épidémie d'origine alimentaire impliquant 25 personnes touchées parSalmonellaNewport. Les symptômes sont apparusentre le 16 août et le 12 octobre, et des personnes âgées de 1 à 82 ans ont été touchées.

L'année dernière, environ 50 personnes dans cinq pays européens ont contracté unesouche rare de Salmonella. Il n'est pas encore clair si ces incidents sont liés.

SalmonellaMikawasima a infecté 15 personnes en Allemagne, 13 en Suède, huit au Danemark et en République Tchèque et six en Autriche.

Le nombre d'infections à Salmonella Mikawasima a également augmenté dans plusieurs pays de l'UE en 2013. La tendance a été à la hausse pour les cas en Europe depuis 2009.

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